يکشنبه ۰۴ آذر ۱۴۰۳
بازدید:۲۶۱
صد آنلاین | تحقیقات جدید نشان می‌دهد که مصرف ۶ میلی‌گرم کافستول دو بار در روز به مدت ۱۲ هفته می‌تواند وزن و چربی بدن را کاهش دهد، اما تأثیری بر حساسیت به انسولین یا تحمل گلوکز ندارد.به گزارش صد آنلاین،در دنیای امروز که بسیاری به دنبال راه‌های طبیعی برای کاهش وزن و بهبود سلامت متابولیک هستند، ترکیبات موجود در قهوه توجه بیشتری را به خود جلب کرده‌اند. یکی از این ترکیبات که اخیراً مورد توجه محققان قرار گرفته، کافستول است. کافستول یک ترکیب دی‌ترپن طبیعی است که در قهوه فیلتر نشده وجود دارد و به‌ویژه در قهوه‌هایی که از روش‌های دم کردن بدون فیلتر تهیه می‌شوند، مانند قهوه ترک، فرنچ پرس و اسپرسو، یافت می‌شود. تحقیقات اخیر نشان داده‌اند که کافستول می‌تواند به کاهش وزن و چربی بدن کمک کند، اما این موضوع هنوز به‌طور کامل اثبات نشده است. در این مقاله به بررسی اثرات کافستول بر کاهش وزن و سلامت متابولیک خواهیم پرداخت و به نکات جالبی از تحقیقات اخیر اشاره خواهیم کرد.
کافستول، ترکیبی که در قهوه فیلتر نشده وجود دارد، به‌عنوان یکی از عوامل مؤثر در کاهش وزن و بهبود سلامت متابولیک در مطالعات اخیر مورد بررسی قرار گرفته است. طبق گزارش‌های جدید، محققان دانمارکی تأثیرات کافستول را بر روی حساسیت به انسولین و سایر نشانگرهای متابولیک بررسی کرده‌اند. نتایج این تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف ۶ میلی‌گرم کافستول دو بار در روز به مدت ۱۲ هفته می‌تواند منجر به کاهش وزن و چربی بدن شود، اما تأثیر خاصی بر حساسیت به انسولین و تحمل گلوکز ندارد.
یافته‌های تحقیق: محققان در مطالعات خود دریافتند که کافستول می‌تواند ترشح انسولین و جذب گلوکز را افزایش دهد و همچنین در مدل‌های حیوانی مبتلا به دیابت نوع ۲، حساسیت به انسولین را بهبود بخشد. با این حال، در کارآزمایی‌های بالینی بر روی افراد سالم، نتایج متفاوت بود. در این تحقیق، ۴۰ مرد و زن بالغ با دور کمر بالا که در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ بودند، به‌طور تصادفی به دو گروه تقسیم شدند: یک گروه کپسول‌های کافستول و گروه دیگر دارونما دریافت کردند.
پس از ۱۲ هفته، محققان دریافتند که مصرف کافستول باعث کاهش وزن بدن، چربی احشایی و آنزیم کبدی گاما گلوتامیل ترانسفراز به‌ترتیب ۲، ۵ و ۱۵ درصد شده است. با این حال، برخلاف انتظار، هیچ بهبودی در حساسیت به انسولین یا تحمل گلوکز مشاهده نشد.
تأثیر کافستول بر پردازش چربی: علاوه بر کاهش وزن و چربی، به‌نظر می‌رسد کافستول نحوه پردازش چربی در بدن را نیز تحت تأثیر قرار می‌دهد. گروهی که کافستول مصرف کردند، سطوح بالاتری از اسید چرب آزاد اولیه را نشان دادند که این می‌تواند نشان‌دهنده افزایش مقاومت به انسولین در بافت‌های چربی باشد. این یافته‌ها نیاز به تحقیقات بیشتری را برای درک بهتر تأثیرات کافستول بر متابولیسم چربی و عملکرد انسولین نشان می‌دهد.
نتیجه‌گیری: با وجود اینکه تحقیقات نشان می‌دهد کافستول می‌تواند به کاهش وزن و چربی کمک کند، اما نیاز به تحقیقات بیشتری برای درک کامل تأثیرات آن بر سلامت متابولیک و انسولین وجود دارد. کارشناسان تأکید می‌کنند که مصرف قهوه فیلتر نشده باید به‌صورت متعادل انجام شود و هرگز به‌عنوان تنها روش برای کاهش وزن در نظر گرفته نشود. این ترکیب طبیعی ممکن است به عنوان یک مکمل در کنار رژیم غذایی سالم و فعالیت بدنی مؤثر باشد، اما نمی‌توان به‌تنهایی به آن اعتماد کرد.
برچسب ها :